Состав : обезжиренные ягоды дикой облепихи. Жмых облепихи получается из сушеных ягод дикой облепихи.
Облепиховый чай — это не просто вкусный согревающий напиток, но и настоящий кладезь полезных веществ. Его польза обусловлена богатым составом ягод, в которых содержатся витамины (A, C, E, группы B, K и другие), минералы (калий, магний, железо, кальций), антиоксиданты (флавоноиды), полиненасыщенные жирные кислоты и другие полезные соединения.
Чай из ягод облепихи — это в первую очередь витаминный заряд. Он отлично подходит для укрепления иммунитета и при простуде.
Применение:
1. В заварник сыпьте жмых облепихи, из расчёта 1 ст. л. чая на 1 стакан чая. Залейте горячей водой. Важный момент: не используйте крутой кипяток (100 °C). При такой температуре витамин С начинает разрушаться. Оптимально — около 85–90 °C. Дайте воде немного остыть после закипания. 2. Накройте чайник крышкой, можно укутать полотенцем, чтобы сохранить тепло, и дайте настояться 10–15 минут. 3. Попробуйте. Если вкус кажется слишком терпким или кислым, добавьте подсластитель. Советую класть мёд прямо в чашку перед подачей, а не в чайник: так он сохранит больше полезных свойств. 4. Если настой получился слабоватым, можно взять чуть больше сырья или чуть увеличить время настаивания. 5. К такому чаю отлично добавить другие ингредиенты для нового оттенка вкуса: дольку апельсина, кусочек свежего имбиря, палочку корицы, несколько ягод клюквы или листик мяты.